Grāul spelta -Din agricultura ecologica Nume latin: Triticum spelta Grāul este cereala cea mai folositā pentru pâine. Grāul spelta (Triticum spelta) este o rudā a acestuiā. El a fost un aliment foarte raspāndit dar din pācate respins din causa economica, grāul fiind mult mai productiv. Dar acum convinge lumea cu calitatea sa, pentru cā contine toate componentele necesare pentru constructia si sustinerea unui organism sānātos. Grāul spelta a început sā fie cultivat din nou. Mālugārite Hildegard von Bingen care a trāit in secolul medieval si a stiut foarte mult despre plante a spus despre grāul spelta: Triticum spelta este cea mai bunā cerealā pentru oameni. Este mai dulce, mai binefācātoare decât alte cereale, purificā sāngele si dā bunādispozitie. J Mod de folosire: Pomanā, Ca si orezul (puneti cerealā in apā peste noapte) Pâine: se pune întreg în apā peste noapte dupā care se poate adāuga in aluatul de pâine, cu alte cereale întregi.
Dacā aveti nevoie de fāina proaspatā pentru pâine, prājituri, dulcuri, supe sau de târāte/ fāina integralāgrisatā pentru supe, gris pentru copii, nu ezitati sa cereti in magazinele unde gāsiti produsele noastre. Iar voi vā vom aduce produsele cerute.
 |